1.0vájlinghttps://vajling.cafeblog.huvájlinghttps://vajling.cafeblog.hu/author/parti_regina/<p> </p> <div> </div> <div> </div> <div><img class="aligncenter wp-image-21 size-large" src="https://vajling.cafeblog.hu/files/2014/12/2H9A3082-2-1280x853-600x399.jpg" alt="2H9A3082 (2) (1280x853)" width="600" height="399" /></div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>A Karácsonyi aprósütemények sorát most a Néróval folytatom, amihez ismét a nagymamám lekvárját használtam. Ha ezt a finomságot készítem, mindig a Püspökkenyérrel párosítom, hogy a tojásfehérje ne menjen kárba.</div> <p><em><br />Hozzávalók:<br /></em></p> <ul> <li>30 dkg liszt</li> <li>15 dkg porcukor</li> <li>25 dkg vaj vagy margarin</li> <li>csipet só</li> <li>5 db tojássárgája</li> <li>1 ek. vanília aroma</li> <li>1 citrom reszelt héja</li> <li>keményebb szilva-, málna-, vagy szederlekvár</li> <li>tortabevonó</li> </ul> <p> </p> <p>Elkészítés:<br />A sütőt előmelegítem 170 fokra. Egy tálban összeállítom a tésztát, a porcukrot a tojások sárgájával alaposan összekeverem, hozzáteszem egyenként a sót, a vanília aromát, a citromhéjat és a vajat. Ezek után beleforgatom a lisztet a tésztába. <em><br /></em></p> <div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-y46IcKSu9K0/UNmaLtsx3dI/AAAAAAAAAfY/SwvYzE89SNU/s1600/2H9A2903+(2)+(1280x853).jpg"><img src="https://vajling.cafeblog.hu/files/2014/12/2H9A2903-2-1280x853.jpg" alt="" width="320" height="213" border="0" /></a></div> <p>Mikor elkészült, habzsákba töltöm és a sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat nyomok a gyönyörű sárga masszából. Habzsák hiányában kiskanállal készítem a pici halmokat. 170 fokra előmelegített sütőben 12-14 percig sütöm. Mikor elkészült, egymás mellé helyezem őket és a vízgőz fölött megolvasztott tortabevonóval megcsorgatom a tetejüket. Ha megdermedt rajta a csokoládé a nagymamám lekvárjával megkenem és összetapasztom a sütiket.</p> </div>richhttps://vajling.cafeblog.hu/files/2014/12/2H9A3082-2-1280x853-150x150.jpg150150